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Journée de la Boule au Chocolat

Célébré le Mai 11

Le Jour de la Boule au Chocolat célèbre la friandise suédoise préférée sans cuisson. La chokladboll — un mélange de flocons d'avoine, cacao, beurre, sucre et café roulé dans de la noix de coco ou du sucre perlé — est un essentiel du fika.

Origine & Histoire

La boule au chocolat suédoise est devenue populaire au milieu du XXe siècle comme une friandise facile et abordable que tout le monde pouvait préparer à la maison. Elle était auparavant connue sous un autre nom avant d'être rebaptisée chokladboll.

Le saviez-vous ?

Les Suédois consomment environ 2 milliards de boules au chocolat par an — soit environ 200 par personne.

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